المدونةللمطاعم والمتاجر
إزاي مطعمك في الدلتا يضاعف طلبات الأونلاين؟
دليل لأصحاب المطاعم في المنصورة وطنطا والمحلة: تجهيز المنيو، تسعير التوصيل، إدارة أوقات الذروة، وبناء تقييمات قوية.
بواسطة فريق Wassel١ أغسطس ٢٠٢٦8 دقيقة قراءة
المطاعم في مدن الدلتا عندها ميزة مش موجودة في القاهرة: المنافسة أقل والمسافات أقصر. اللي ناقص غالباً هو التنظيم مش الطلب.
1. منيو مبني للأونلاين
- صور حقيقية لكل صنف بنفس الإضاءة.
- وصف قصير فيه المكونات والحجم.
- شيل الأصناف اللي بتاخد وقت تحضير طويل من أوقات الذروة.
- اعمل كومبو عائلي — متوسط الفاتورة بيرتفع بوضوح.
2. وقت التحضير هو سمعتك
تأخير التحضير هو السبب الأول في تقييمات ضعيفة، مش الكابتن. حدد وقت تحضير واقعي واشتغل عليه بدل ما تعد بوقت مش هتقدر تلتزم بيه.
| الفئة | وقت تحضير واقعي | ملاحظة |
|---|---|---|
| ساندوتشات | 8 – 12 دقيقة | سهل التوسع في الذروة |
| مشويات | 20 – 30 دقيقة | حضّر جزئياً قبل الذروة |
| بيتزا | 12 – 18 دقيقة | الفرن هو عنق الزجاجة |
| أكل شرقي | 15 – 25 دقيقة | جهّز الصلصات مسبقاً |
3. التغليف بيحمي التقييم
علبة بتسرّب أو أكل بيبرد بيخسّرك عميل دائم. استخدم علب محكمة، افصل الصلصات، وحط ستيكر إغلاق — التكلفة قرشين والعائد تقييم أعلى.
4. اشتغل على التقييمات من أول يوم
- رد على كل تقييم سلبي في نفس اليوم.
- حط كارت شكر صغير مع الطلب.
- اعمل عرض للعميل اللي بيطلب تاني في نفس الشهر.
لو عايز تبدأ، تقدر تسجل مطعمك من صفحة المطاعم والمتاجر وفريقنا هيتواصل معاك خلال 48 ساعة.
أسئلة شائعة
غالباً من 2 لـ 5 أيام عمل بعد استلام الأوراق وتجهيز المنيو والصور.